银耳紫薯羹

银耳紫薯羹的做法与步骤

1. 第1步.

   银耳去根泡发半小时

   
2. 第2步.

   紫薯切块。或者切成自己喜欢的图形

   
3. 第3步.

   锅内加水，放入银耳，大火煮沸，转小火熬半小时

   
4. 第4步.

   时间到后加入紫薯块，中小火熬十五分钟左右，中间适当搅拌，防止粘锅

   
5. 第5步.

   时间到后，根据口味，加入适量冰糖，适当搅拌，直至冰糖融化，出锅！