减脂蒜煎鸡胸

减脂蒜煎鸡胸的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸皮肉分离切块

2. 2.

   西兰花焯水备用，蒜切片

3. 3.

   盐、酱油、胡椒粉、料酒混合调汁，将鸡肉放进去腌制

4. 4.

   不粘锅就可以不放油，腌制5-10分钟后先挑鸡皮放入锅内煎油

5. 5.

   出油后放入鸡肉，翻炒变色放入蒜片

6. 6.

   放入西兰花翻炒，调味放入胡椒粉或盐

7. 7.

   炒熟出锅