自制泡凤爪

自制泡凤爪的做法与步骤

1. 1.

   把，姜，蒜，洗净待用，备好泡椒

2. 2.

   把鸡爪洗净

3. 3.

   锅里烧开水，把鸡爪焯一下，把姜也一并放入，去腥味，大概再煮个5-6分钟，（看个人你要是喜欢吃比较有韧性的就少煮两分钟），然后捞起鸡爪用凉水冲一下，主要是把那面粘粘的冲掉

4. 第4步.

   找个装的把鸡爪装到盆里，倒入事先备好的蒜，泡椒一并倒入盆里，再加点凉开水最好莫过鸡爪，放入冰箱搁一晚味道更美味