可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
家人会喜欢的
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
把鸡翅洗干净，放入2勺料酒，2勺老抽，腌制1个小时（时间不够可以省略，但是可能没有那么入味）葱姜切好放上去
- 2.
腌制好，直接用冷水煮焯6分钟（先腌后焯比较入味） 鸡翅晾干（有厨房纸就用厨房纸）
- 第3步.
鸡翅中火煎至两面金黄
- 第4步.
倒入1瓶可乐，2勺料酒，2勺老抽，2勺生抽，盐适量，中火
- 第5步.
最后一步，大概剩下2～3勺汤汁的时候，收汁，完工
小贴士
1:鸡翅选翅中较好
2:喜甜选可口可乐，不喜甜选百事可乐
3:先腌后焯水比较好，焯水用冷水
