麻薯包

麻薯包的做法与步骤

1. 1.

   将材料混合均匀（黄油要融化，如果时间来不及，至少要软化）

2. 2.

   用电动打蛋器中速打2分钟这时面糊会很稠，要选择功率大的打蛋器（我用的是250W的）

3. 3.

   烤箱180℃预热10分钟（在称取材料之前预热）

4. 4.

   把面糊装入裱花袋，挤20克一个，中间要留空隙，麻薯包会长大的

5. 5.

   放入烤箱中层180℃20分钟（时间仅供参考），如果喜欢，还可以再上面用勺背沾少许蛋液抹上去，只需要薄薄一层，烤出来会金黄金黄的

6. 第6步.

   取出，趁热吃，否则就会塌的，像这样