蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾的食材和调料

18只
八瓣
一根
一片
香油一勺
少许(可以不放)
蚝油一勺

蒜蓉蒸虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾背部剪开,去掉虾线、胡须。

    蒜蓉蒸虾的做法步骤 第1步
  2. 2.

    蒜剁碎,姜切细颗粒,葱切花。

  3. 3.

    锅内下油烧六成入姜蒜,炒香下葱,蚝油,盐,炒出香味出锅装入小碗加香油拌匀。(如果不吃蚝油的可以换成一勺老抽和一勺白糖)

  4. 第4步.

    把炒好的姜葱蒜铺在虾上面。上蒸笼!

    蒜蓉蒸虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    七分钟以后开动吧,就这么简单。

    蒜蓉蒸虾的做法步骤 第5步

小贴士

炒姜葱蒜用菜油,炒好用香油,这样才不会觉得香油多了闷。

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