糖醋马铃薯

糖醋马铃薯

糖醋马铃薯的做法说明

因为喜欢吃糖醋排骨,但老吃糖醋排骨人会胖,于是把糖醋排骨改良成糖醋马铃薯,口感相似,不肥腻。

糖醋马铃薯的食材和调料

土豆5个
2勺
5克
生抽1/3勺
适量
生粉半勺

糖醋马铃薯的做法与步骤

  1. 1.

    将土豆洗净削皮切块,切成1.5CM正方体。

  2. 2.

    水烧开,将土豆块窜8分熟。

  3. 3.

    倒油入锅,油滚倒入土豆块,倒入2勺醋,半勺糖,1/3勺生抽,翻炒。

  4. 4.

    当糖化,倒入生粉水勾芡,待土豆被生粉汁包裹变稠后出锅。

小贴士

建议土豆的量和各种调味料的配比,可以根据自己的口味来适量调整,步骤对了即可。

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