牛奶鸡蛋饼

牛奶鸡蛋饼的做法说明

一直很喜欢吃肯德基的熏鸡被蛋卷，但不太喜欢蛋卷皮里的食材，觉得脂肪热量有点高。
哎，那么自己制作蛋卷皮，然后加入自己做的煎鸡胸肉跟蔬菜，不就完美解决了。

第1步.
准备原材料，面粉，鸡蛋1个，牛奶（这里我是用的安佳的脱脂奶粉冲的，一袋1kg很划算，且口感比市面上的纯牛奶好多了;全脂奶粉的口感更佳，不过热量要比脱脂的高些;另，喝牛奶就拉肚子的人属于乳糖不耐受人群，只能食用脱脂牛奶）
第2步.
将鸡蛋打成蛋液
第3步.
将打好的蛋液加入面粉中
第4步.
倒入牛奶
第5步.
形成这样的混合物
第6步.
用筷子搅拌
第7步.
加入少许白糖（根据个人喜好添加白糖的量）
第8步.
继续搅拌
第9步.
平底锅加热转小火倒入少许橄榄油（推荐使用不粘锅）
第10步.
将搅好的面糊倒入锅中
第11步.
小火煎，一面略焦后用木铲沿饼皮边缘铲开翻到另一面煎
第12步.
两面都好后装盘
第13步.
这么多面糊一共做了两块半饼皮
第14步.
搭配无糖咖啡食用，效果更佳