酿香菇

酿香菇的做法与步骤

1. 1.

   将香菇和枸杞泡发，去蒂。

2. 2.

   将瘦肉剁成肉糜。

3. 3.

   依次加入盐，白砂糖，淀粉，生抽，鸡蛋清，然后搅拌均匀。

4. 4.

   把肉糜填满香菇。

5. 5.

   最后，将枸杞逐个点缀于酿香菇上方。

6. 6.

   最后，上锅蒸8-10分钟。