香菇拌饭酱

香菇拌饭酱的做法与步骤

1. 第1步.

   把洋葱，香菇，辣椒，蒜，姜，肉切成末备用

   
2. 2.

   往锅中加入油，待烧热后依次加入辣椒沫，洋葱沫，香菇沫爆香，中间大概间隔1分钟，取出

3. 3.

   锅中倒少许油，加入姜沫爆香，然后加入肉馅，加少许料酒去腥，加醋，生抽提味儿，加少许酱油调色，再加入海天黄豆酱，炒至3分钟

4. 4.

   加入之前烹制好的辣椒香菇沫翻炒均匀，炒制5分钟

5. 5.

   最后加入蒜末小火烹制10分钟，出锅