避风塘皮皮虾

避风塘皮皮虾

避风塘皮皮虾的食材和调料

皮皮末、生抽、青红椒面包糠、盐、、黑胡椒粉、

避风塘皮皮虾的做法与步骤

  1. 1.

    1.皮皮虾洗净,热油煎炸,盛出备用 2.干锅放入少许油,切姜末蒜末,放入翻炒,随后倒入几滴生抽,再切几段青红椒放入翻炒 3.备料炒至金黄,放入面包糠,翻炒至干锅,撒盐、糖、黑胡椒粉 4.倒入煎炸好的皮皮虾、葱段,翻炒至金黄,出锅

小贴士

不宜用大火翻炒,容易黑锅

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