干锅土豆片

干锅土豆片的做法与步骤

1. 1.

   将土豆切片，蒜切沫，小辣椒切丁

2. 2.

   热锅倒油，将土豆片两面煎至焦黄，盛出盘子。倒入蒜沫，小辣椒丁，小火爆香，加入豆瓣酱爆炒，加点盐，然后加入土豆片焖香，最后加入少许酱油即可。