孜然土豆泥饼

孜然土豆泥饼的做法与步骤

1. 1.

   土豆切片上锅蒸熟

2. 2.

   晾凉后放入保鲜袋用擀面杖压成泥

3. 3.

   鸡打碎后放入土豆泥加少许盐拌匀

4. 4.

   取鸡蛋大小的土豆泥搓圆后压扁，做成圆形

5. 5.

   把做好的土豆饼两面沾上面粉，放置平底锅小火煎至金黄

6. 6.

   摆盘，撒上孜然粉，开动！