蒸南瓜糕

蒸南瓜糕的做法与步骤

1. 第1步.

   把南瓜切碎，或者有磨研器的放进去打碎

   
2. 第2步.

   放油爆香蒜瓣，再把准备好的南瓜都倒进去翻炒

   
3. 第3步.

   中途可以加一小碗水，不用太多了，把他炒成泥就可以了，要加盐，够味就可以

   
4. 第4步.

   在菜场或者买萝卜糕的地方打了一斤半粘米浆，没有浆可以用粘米粉代替，只是个人感觉浆口感更好

   
5. 第5步.

   把浆倒入已经炒好的南瓜里面，南瓜要趁热，搅拌均匀就可以，不用开火烧

   
6. 第6步.

   放入要蒸的托盘里面，蒸40-50分钟即可

   
7. 第7步.

   成品啦，切开可以直接吃，也可以煎着吃，和萝卜糕一个原理。