重庆小面

重庆小面

重庆小面的食材和调料

生抽2勺
味精半勺
花椒粉1勺
少许
猪油1勺
半勺
辣椒2勺
2勺
2勺
芽菜10g
麻油1勺
花生米碎2勺
2根
蔬菜适量
鸡蛋1个
香醋1勺

重庆小面的做法与步骤

  1. 1.

    煮面时准备调料,除蔬菜鸡蛋外的全部调料放入碗里,加入高汤调散。

  2. 2.

    水开放入小面,另起锅煎蛋,喜欢溏心蛋的蛋液凝固就可以关火了。

  3. 第3步.

    沸水煮3分钟,小面就可以起锅了,蔬菜放入烧开就好了。香喷喷的重庆小面就好了,美好的一天从早餐开始。

    重庆小面的做法步骤 第3步

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