白灼秋葵
白灼秋葵的做法说明
不喜欢炒菜的油烟味，所以蔬菜类，能煮的煮，能蒸的蒸~其实说到底，就是懒，做菜怎么简单怎么来
白灼秋葵的食材和调料
| 秋葵 | 20根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 油 | 适量 |
| 蒜头 | 半个 |
| 小米椒 | 1个 |
白灼秋葵的做法与步骤
- 1.
把秋葵切去头尾，洗干净，备用。汤锅里加适量的水，烧开后把秋葵倒进去翻煮两分钟，然后捞出来用冷水冲洗，之后把秋葵对半切开，在盘中摆放整齐~
- 2.
把蒜瓣和小辣椒切碎，均匀的撒在秋葵上。另起锅烧热油浇在蒜泥上，再淋上适量的生抽即可。
小贴士
秋葵一定要挑嫩一点的，颜色呈嫩绿色，摸起来偏软的这种~秋葵不宜煮的太久，两分钟足矣，不然吃起来口感不够清脆~
