蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
这是我根据君之的方子改良的，因为我不太爱吃甜。所以糖放的比较少
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
先将所有食材准备好，蔓越莓干太大记得切碎。
- 第2步.
黄油软化即可。 无需打发，软化后打散即可
- 第3步.
加入糖粉
- 第4步.
搅拌均匀后的颜色
- 第5步.
加入蛋液，我家没鸡蛋了。。我用了鸭蛋。
- 第6步.
面粉过筛
- 第7步.
面粉过筛后搅拌均匀加入蔓越莓干，然后放入模具中。
- 第8步.
放冰箱冷冻一小时，冰箱温度有些人调的不一样。所以也要看下硬度。 如果硬的可以了就拿出来切片。每片8毫米左右。 不管切几毫米记得全部切均匀。烤箱预热170度。把切好的蔓越莓饼干放入进去上下火放中层烤25分钟左右。
小贴士
1:我这个是32L是烤箱两盘的量，因为我是做来卖的。所以一次性做两盘方便。
2:每个人的烤箱不一样。所以烤的时间也有所不同，如果烤出金黄色就可以出烤箱了。
