银耳雪梨汤

银耳雪梨汤

银耳雪梨汤的做法说明

前几天去四季酒店吃到这道甜品,简直惊艳,雪花梨特别软糯,银耳也炖出了胶质,整个汤品清甜爽滑,滋阴润肺。
如果有炖锅可以小火慢炖,懒人族们可以像我一样高压锅炖,比较省事儿。

银耳雪梨汤的食材和调料

银耳1大朵
雪花梨1个
红枣16颗
枸杞一把
百合一把
适量
红糖适量

银耳雪梨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    雪花梨去皮,去核,切好

    银耳雪梨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    银耳泡好,洗净,剪掉黄色的部分 干百合泡好,洗净

    银耳雪梨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红枣洗干净, 如果有小枣最好,小枣更甜~

    银耳雪梨汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    银耳、红枣、雪梨、百合、枸杞全部放入高压锅,加入适量水、冰糖、红糖(根据个人喜好酌情加减糖量),开火,高压锅冒气之后煮20-30分钟,关火

    银耳雪梨汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    梨糯糯的,汤汁清亮,滋阴润肺,春夏每天来一碗~

    银耳雪梨汤的做法步骤 第5步

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