花菜炒西红柿

花菜炒西红柿

花菜炒西红柿的食材和调料

菜花1小棵
西红柿1个
适量
精盐1.5盐勺
1盐勺
生抽1匙🥄
1匙🥄
淀粉1匙🥄
适量

花菜炒西红柿的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料~

    花菜炒西红柿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    碗内放淀粉,倒入清水调成水淀粉~

    花菜炒西红柿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    菜花洗净切小朵,开水煮2分钟(锅内滴几滴油,可使菜花颜色更漂亮)~

    花菜炒西红柿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捞出装盘,控干水份待用~

    花菜炒西红柿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将西红柿洗净切十字花,用开水烫一下,皮很容易就掉下来了~

    花菜炒西红柿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将去皮的西红柿切小块待用~

    花菜炒西红柿的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅内放适量油,放入蒜炒香,倒入菜花,炒一会,再倒入西红柿炒出汁水~

    花菜炒西红柿的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入适量精盐,鸡精,生抽,少许糖提鲜~

    花菜炒西红柿的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    转小火,淋上搅匀的水淀粉,翻炒均匀,关火焖一会即可~

    花菜炒西红柿的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    漂亮哈~

    花菜炒西红柿的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    下饭神器😄~

    花菜炒西红柿的做法步骤 第11步

小贴士

1西红柿不介意的可以不去皮,直接洗净切小块~
2煮菜花时放油可使颜色更漂亮(嫌麻烦的可不放)~

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