凉拌土豆片

凉拌土豆片的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆5个，不削皮，切成片，感觉不削皮比较好吃，

   
2. 第2步.

   开水下锅，煮熟，用漏勺捞起，锅里不放任何佐料

   
3. 第3步.

   过一遍凉水，水倒掉，

   
4. 第4步.

   配料：大蒜、小葱、小辣椒，如图所示，放入土豆里面用筷子拌，边拌边放入盐、酱油、海天耗油，（酱油和耗油都是咸的，放盐要适量）

   
5. 第5步.

   放辣椒油，随自己口味加多少，（辣椒油自己家熬的）没有的话也可以放老干妈，

   
6. 第6步.

   最后装盘，淋上热油，

   
7. 第7步.

   凉拌土豆片完成