牛奶炖蛋

牛奶炖蛋

牛奶炖蛋的食材和调料

200克
纯牛奶250毫升
150克
鸡蛋4个

牛奶炖蛋的做法与步骤

  1. 1.

    全部鸡蛋打散成鸡蛋液,不是打发哦

  2. 2.

    糖水牛奶加起来加热到9成热,不要煮开。

  3. 3.

    慢慢的将热的牛奶糖水慢慢的加到鸡蛋液中,一边慢慢的倒一边搅拌蛋液,不要把蛋烫熟。

  4. 第4步.

    用盖子把碗盖住,然后放进煮开的水里蒸熟,我用电饭锅。按煮饭按键就行大概蒸20分钟。

    牛奶炖蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品出来

    牛奶炖蛋的做法步骤 第5步

小贴士

我比较能吃甜,所以大家可以用160克的糖就可以了

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