鸭血粉丝

鸭血粉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   配料:粉丝，鸭血，火锅料，姜，蒜，生抽，老抽，料酒，香菜，尖红椒葱。 锅里热油，姜，蒜子，火锅料炸香，放入鸭血，加料酒，翻炒加生抽，老抽，盐，然后适当水，慢慢炖到鸭血出香味，盛在汤盆里。

   
2. 第2步.

   锅烧开水，下入粉丝2分钟捞起，把粉丝倒入刚烧好的鸭血汤里，加入香菜，葱，尖红椒即可。