日式杏仁豆腐
日式杏仁豆腐的做法说明
熊本餐厅的大军老师教我们的一道店里的甜品，在7月的乐生活公益课堂上，就在教完炸鸡之后。
日式杏仁豆腐的做法与步骤
- 第1步.
做事前，先把材料准备好~
- 第2步.
小锅放去皮南杏仁50g、淡奶油150ml、杏仁露饮料3罐，以小火加热，轻轻搅拌，注意不要沸腾。
- 第3步.
用冷水泡软3片吉利丁片，放在小锅里，加入40g白砂糖，搅拌至融化。
- 第4步.
一起放入搅拌机打碎。
- 第5步.
用纱布过滤出杏仁渣。
- 第6步.
放入心仪的容器中，晾凉后放入冰箱，冷藏4-6小时。
- 第7步.
完全凝固后取出，装饰巴达木片和树莓。
- 第8步.
Enjoy！
