鲜虾牛油果吐司卷
鲜虾牛油果吐司卷的做法说明
特地把她不爱吃的牛油果🥑添加到馅心中，以保证孩子的营养均衡。4人份，耗时半小时，早上做时间有点紧张，可以提起晚上准备好馅心，早上15分钟就能完成营养美味的早餐。
鲜虾牛油果吐司卷的做法与步骤
- 第1步.
用面包刀切掉四周的硬边。
- 第2步.
用擀面杖将面包片的1/2压扁
- 第3步.
水开之后海虾煮2分钟
- 第4步.
牛油果切小粒
- 第5步.
剥出虾仁，切成比米粒略大的小粒
- 第6步.
用蛋黄酱将虾粒调匀
- 第7步.
加入牛油果稍稍拌一下
- 第8步.
在面包片压实的部分铺上鲜虾牛油果酱
- 第9步.
像卷寿司一样卷起面包片（在没有酱的一端用擀面杖稍微压一下）
- 10.
打一个鸡蛋，加入盐，生抽，糖，打匀。
- 第11步.
锅内放少许橄榄油，小火，待油热后，下面包卷
- 第12步.
四面煎至微黄
- 第13步.
盛盘
小贴士
余下的面包边可沾上黄油蒜蓉，做香蒜面包。
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