粉丝扇贝

粉丝扇贝的做法与步骤

1. 1.

   扇贝洗净备用；

2. 2.

   粉丝热水泡软备用；

3. 3.

   碗汁（蒜蓉4勺、蒸鱼豉油4勺、蚝油1勺、水适量）

4. 4.

   粉丝盘入扇贝肉，淋碗汁； 上火蒸10分钟；

5. 5.

   葱、辣椒切末，摆盘； 淋热油。