捏捏酥小饼干

捏捏酥小饼干

捏捏酥小饼干的做法说明

改自君之的香草粗糖饼干,原配方太油太甜了~不用软化黄油,捏就行了,适合总忘记提前软化的大头虾,例如本人~

捏捏酥小饼干的食材和调料

面粉100克
20克
1克
黄油50克

捏捏酥小饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉糖盐拌均,和黄油捏成团,慢慢捏,可以一边看电视一边捏,哈哈

    捏捏酥小饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    成团后分成10克一个小剂子,可以分17个,搓圆,按扁

    捏捏酥小饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    160度烤18分钟左右,注意观察,不要烤焦了

    捏捏酥小饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    非常酥,装袋时要小心点

    捏捏酥小饼干的做法步骤 第4步

小贴士

糖最好用糖粉,细砂糖会有点点,像图片上那样,我就是用的细砂糖,嘿嘿
整形可以整成你喜欢的大小和形状,大了加时间小了减时间,注意观察状态

相关分类

美食资讯

捏捏酥小饼干相关菜谱大全