炒饭

炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   米饭是头天剩的 ，胡萝卜切丁，鸡蛋炒成碎(不加盐)，葱切碎。

   
2. 2.

   热锅凉油，葱炝锅，放入胡萝卜丁翻炒，带胡萝卜丁微微变色后，放入大米饭，炒熟的鸡蛋碎，此时要不停翻炒，至米饭松散(不翻米饭容易糊)。放盐，翻匀，出锅。

3. 第3步.

   完成。

   
4. 4.

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