红烧黄花鱼

红烧黄花鱼的做法与步骤

1. 1.

   将黄花鱼去鳞 把内脏掏干净 去鱼鳍 鱼鳃 洗净备用。

2. 2.

   将 葱姜蒜 盐 白糖 料酒 红烧酱油 醋调配好 备用

3. 3.

   热锅放油，打个鸡蛋 包住每条鱼 一条一条下锅 正反面煎一小会 然后将佐料加水 倒入锅里 大火烧开 中小火靠一下 收汁儿