椒麻鸡丝

椒麻鸡丝的做法说明
四川人受得了的麻,北方朋友说:舌头上开火车的菜
椒麻鸡丝的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉煮熟,晾冷,撕成丝

- 第2步.
盐3克

- 第3步.
青花椒面3克

- 第4步.
味精3克

- 第5步.
熟油30克

- 第6步.
原汤30克,葱花10克,调匀

- 第7步.
拌匀,ok

小贴士
花椒面用青花椒磨成的,花椒面量根据各人口感调节

四川人受得了的麻,北方朋友说:舌头上开火车的菜
鸡胸肉煮熟,晾冷,撕成丝

盐3克

青花椒面3克

味精3克

熟油30克

原汤30克,葱花10克,调匀

拌匀,ok

花椒面用青花椒磨成的,花椒面量根据各人口感调节