蚝油芦笋
蚝油芦笋的做法说明
找了很多菜谱 都没找到适合我的口味的
干脆自己研究一下
味道超级赞
蚝油芦笋的食材和调料
| 芦笋 | 一捆 |
| 蚝油 | 一满勺 |
| 生抽 | 一勺 |
蚝油芦笋的做法与步骤
- 1.
芦笋削去皮 切滚刀块 削皮这不是必须的 但是相信我 削了会很嫩 切滚刀块是为了入味
- 2.
锅烧热放油 接着大火炒芦笋 等芦笋差不多熟了 加一碗水 然后加入一满勺蚝油 就是那种最普通的陶瓷勺子 再加入一勺生抽 不停翻炒 待汤水差不多收干了就可以盛起来啦
小贴士
盛盘后撒上一点黑胡椒粉 样式更好哦
找了很多菜谱 都没找到适合我的口味的
干脆自己研究一下
味道超级赞
| 芦笋 | 一捆 |
| 蚝油 | 一满勺 |
| 生抽 | 一勺 |
芦笋削去皮 切滚刀块 削皮这不是必须的 但是相信我 削了会很嫩 切滚刀块是为了入味
锅烧热放油 接着大火炒芦笋 等芦笋差不多熟了 加一碗水 然后加入一满勺蚝油 就是那种最普通的陶瓷勺子 再加入一勺生抽 不停翻炒 待汤水差不多收干了就可以盛起来啦
盛盘后撒上一点黑胡椒粉 样式更好哦
