蒜蓉辣酱

蒜蓉辣酱

蒜蓉辣酱的做法说明

刚刚在淘宝买了一个料理机,用了一次就坏掉了,红辣椒打碎就用了两个小时。我也是醉了。

蒜蓉辣酱的食材和调料

辣椒3斤
甜面酱300克
海天海鲜酱300克
1斤
100克
白酒100克
精盐、适量

蒜蓉辣酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    红辣椒洗净沥干水分。

    蒜蓉辣酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去蒂去籽备用。

    蒜蓉辣酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒜剥皮洗净沥干水分备用。

    蒜蓉辣酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将蒜打成蒜蓉。

    蒜蓉辣酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    红辣椒放入料理机中打成泥。

    蒜蓉辣酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    打好的红辣椒。

    蒜蓉辣酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅中放入甜面酱、海鲜酱、糖、白酒、盐搅拌熬开。

    蒜蓉辣酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入红辣椒、一半蒜蓉。

    蒜蓉辣酱的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    熬至粘稠,关火放入另一半蒜蓉。

    蒜蓉辣酱的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放凉灌入密封的容器即可。

    蒜蓉辣酱的做法步骤 第10步

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