炸酱面

炸酱面的做法说明
妈妈牌炸酱面,我妈结合奶奶的配方,新改良的超好吃的炸酱面,吃过都说好。作为出国党,留个备忘,等出去了自己做。照片有些丑,等拍好了重传一下。
炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
油热加肉

- 第2步.
炒干水分,直到肥肉有点发黄

- 第3步.
改小火加葱姜蒜,盐,大料粉,生姜粉,老抽一点上色,生抽一点调味。不要放多,后面豆瓣酱很咸

- 第4步.
加西红柿,改大火,熬酱。

- 第5步.
熬成这样加豆瓣酱甜面酱,煮开。

- 第6步.
熬成这样差不多就可以出锅了

- 第7步.
出锅后盛出加入一些葱拌匀


妈妈牌炸酱面,我妈结合奶奶的配方,新改良的超好吃的炸酱面,吃过都说好。作为出国党,留个备忘,等出去了自己做。照片有些丑,等拍好了重传一下。
油热加肉

炒干水分,直到肥肉有点发黄

改小火加葱姜蒜,盐,大料粉,生姜粉,老抽一点上色,生抽一点调味。不要放多,后面豆瓣酱很咸

加西红柿,改大火,熬酱。

熬成这样加豆瓣酱甜面酱,煮开。

熬成这样差不多就可以出锅了

出锅后盛出加入一些葱拌匀
