花瓣芒果慕斯🌸

花瓣芒果慕斯🌸的做法说明
详细做法看咏哥的方子,专门为新购入的花瓣模具使用做个备注,以后按照这容量比例来做就方便多了。
花瓣芒果慕斯🌸的做法与步骤
- 1.
糖加进芒果中直接打成果泥 (做甜点真的要加好多好多糖,明明尝味时已经很甜了,冰冻定型后居然被朋友说没加糖😖)
- 2.
先倒三分之一进模具冷冻
- 3.
铺满芒果粒,倒进第二层慕斯。
- 4.
铺上已烤好的分片戚风蛋糕,再倒满第三层慕斯。
- 5.
加进了芒果粒和蛋糕片,按照这个比例的芒果慕斯,可以装满整个模具,并能做两个小玻璃瓶的芒果布丁。
小贴士
千万记得要冷藏一整晚至硬绷绷状态,便能直接顺利脱模














