豆瓣虾!

豆瓣虾!的做法说明

今天要干的事没干，只能闲着搞菜谱。
中餐厅滴豆瓣虾我觉得很赞。最近莫名很迷虾😌
看没菜谱。就来吧。

第1步.
半碗水，两大勺淀粉，一只鸡蛋搅拌成糊状。水量自行调节。慢慢增加水量也可以。太稀了。就裹不上了啊不过也可以看你个人。我喜欢稍微裹上点滴。但也不会太稀。外面那层壳有感觉就成！～
第2步.
开虾背，去虾线。虾子洗干净剪去虾头尖的这些地方。修修将虾子裹上前一步调的糊糊。
第3步.
裹完糊糊。待油温上来了之后，放入炸。
第4步.
炸至外边有些脆了了就可以夹出来了哇。或者你自己想要的脆度？都可以。哈哈哈
第5步.
少许油。低温下油。倒入香料
第6步.
葱姜蒜与香料搅拌炒熟
第7步.
一勺豆瓣酱。自行调节。因为我觉得豆瓣酱真的好咸啊。。
第8步.
倒入炸好滴虾子!
第9步.
炒哇炒哇炒哇!
第10步.
然后就可以出锅啦～
第11步.
so。中餐厅滴这个虾呀还是很好看滴!