糖肉

糖肉

糖肉的做法说明

家乡的记忆 最爱吃的一道菜

糖肉的食材和调料

五花肉
据自己口味添加
红枣(可加可不加)随意

糖肉的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉一块(最好是带皮)用凉水下锅煮 煮熟后捞出控水切块

  2. 2.

    放油融化适量冰糖,加入切好的肉炒糖色

  3. 第3步.

    加水加冰糖(冰糖视自己口味添加)大火烧开后转小火炖煮(可以放红枣或蜜枣),煮一个小时大火收汁 ,出锅

    糖肉的做法步骤 第3步

小贴士

只要没有出锅就可以不停的调整味道 喜欢吃甜的就多放冰糖
如果不够甜 在出锅的时候放一点盐 会增加甜度

美食资讯

糖肉相关菜谱大全