牛肉沙拉
牛肉沙拉的做法说明
美貌与美味并存~减脂与增肌共襄~再多一句唠叨，少一句怕大家get不到~
牛肉沙拉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗净切块，撒上适量调味的盐和黑胡椒。我用的是天猫超市买的牛腿肉。
- 第2步.
铸铁锅喷一层薄油。
- 第3步.
锅油烧热后放入牛肉块。
- 第4步.
一面煎约2分钟变色后翻面。
- 第5步.
另一面煎两分钟后夹出待用。我喜欢再切条。
- 第6步.
插播一个专题：如何快速做熟西蓝花。西蓝花洗净后撒一丢丢水放入微波炉，中高火3分钟。
- 第7步.
时间到后拿出来，熟啦颜色都翠绿了。
- 第8步.
相同的的方式做熟豌豆和为了配颜色加的胡萝卜。买的冷冻豌豆，解冻后直接用就好啦。
- 第9步.
中高火3分钟后拿出来，颜色喜人。
- 第10步.
其他的材料准备好。白煮蛋剥皮切片。红腰豆是在超市买的罐头，倒出来沥水就好。圣女果洗净切半。接下来就按照喜好摆盘。
- 第11步.
调酱汁：一汤匙橄榄油，一汤匙黑醋，一茶匙蜂蜜，搅拌均匀。均匀撒上就好啦。
- 第12步.
颜色红绿红绿这么这么美的~我来挨个点评一下：红腰豆软糯，豌豆胡萝卜清甜，圣女果水润，西蓝花清新，鸡蛋香软，煎牛肉原味弹嫩。外加酱汁点亮人生~
小贴士
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