葱油面
葱油面的做法说明
想了好久的葱油面，第一次做果然味道很香！！！别看它没有什么浇头，但是本身油里的葱香味就完全足够了！！！吃货们学着做起来，香喷喷的葱油面
葱油面的做法与步骤
- 第1步.
面条煮成八分熟出锅过两遍冷水捞出备用。（怕面条太粘的可以在煮面时加一点油和盐一起煮）
- 第2步.
葱只留绿色部分，切成长段。
- 第3步.
锅倒油，油热后下葱段，小火煎制变金色变酥后用筷子夹出。
- 第4步.
准备一个碗，碗内倒入生抽老抽白糖。老抽是生抽的二分之一，白糖一小勺。搅拌均匀。
- 第5步.
在葱油里倒入，慢慢加，小心溅油！
- 第6步.
用筷子搅拌，熬一分钟左右倒在碗里冷却备用
- 第7步.
油和酱汁会分层，这是正常现象。这时就会闻到很大一股葱香味了！
- 第8步.
在碗中加入适量葱油
- 第9步.
搅拌均匀后一碗香飘飘的葱油面就做好啦！就是这样一碗什么都没加的面吃起来都很爽口美味呢！
