宝宝肉松

宝宝肉松的做法说明

和妈妈一起做蛋黄酥第一次给宝宝做肉松原来面包机都闲置了
这个方子参考了宝宝肉松做法
其实做起来真的比较简单，然后参考了很多个方子，结合了一下，这里只是做一个总结。
自己炒懒得做啊
我是有面包机才有动力

这个咸味我觉得够了刚刚好
就是保存时间大家说法不一

放冰箱有人觉得不好
我这个量有点大
冷冻会有啥口感啊纠结，谁有好主意😌

宝宝肉松的食材和调料

猪肉	790克
姜葱白胡椒粉适量大蒜四瓣
植物油	30克
千河酱油	35克
白砂糖	55克
盐	6克

宝宝肉松的做法与步骤

第1步.
因为我没有擀得比较细，所以说用自助和面功能功能搅拌一下。
第2步.
两三分钟后我就停止了，然后用果酱功能。
第3步.
我的美的的果酱功能，第一步是烘烤
第4步.
这个不做的话，我是因为临时要出去第一次果酱功能提前30分钟结束，然后第二次就全部功能结束，感觉还要再烘烤下，就烘了13分钟，中间盖了三四分钟，然后不断用筷子翻面感觉差不多有点入口即化的感觉了而且最后余热了下感觉有点脆脆沙沙的感觉棒极了妈妈表示满意的哈哈

小贴士

我参考了几个小方子，然后，总结
我是后来加了白胡椒粉，说可以去腥味，一般来说我都是只放葱姜蒜的。
然后就是说那些白筋膜的地方一定要先去掉，不然后期的话会浪费很多。
肉软的时候一大块就会剥下来
擀的时候也可以多干几下，会细一点，可能比较好。

最后我是感觉还有肉丝所以还是要擀细分开些比较好

如果说要粉状的肉松的话，就小块点短一点，
如果是，长条的肉松的话，就要切的细长一点。