花卷
花卷的做法与步骤
- 第1步.
自发粉，牛奶，准备好，和面。
- 第2步.
面和好后，放入干净的锅里，盖上锅盖，发一会。大概30分钟。
- 第3步.
利用发面时时间切好火腿肠。
- 第4步.
面发好后，擀面，不要擀太薄。然后涂上一层薄薄的芝麻油，在撒上椒盐。
- 第5步.
接着再撒上火腿肠粒。
- 第6步.
把面皮卷起来，卷成筒状。
- 第7步.
上锅蒸15分钟（忘了拍扭花卷的照片，大家可以百度，花卷扭法）。
- 第8步.
配上鸡蛋紫菜汤，完美！
小贴士
喜欢的可以放，葱花。注意！！！擀面皮时一定要擀成长方形（可以擀好后用刀修成长方形）这样才能卷成卷！
