猪肝南瓜面条

猪肝南瓜面条

猪肝南瓜面条的做法说明

背后的故事:家里南瓜有点多,我妈又懒的弄任它自生自灭明年又长出新的南瓜🤦‍♂️。那我还是做面吧

猪肝南瓜面条的食材和调料

南瓜1个
面粉适量
猪肝1个
1根
蔬菜若干
适量
猪油渣随意

猪肝南瓜面条的做法与步骤

  1. 第1步.

    先找个自己爱的胖胖的大南瓜 你长这么圆就选你了

    猪肝南瓜面条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    非常新鲜,鉴定完毕

    猪肝南瓜面条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    还有面粉,我没拍照。面粉反正都一样。我只是想放放可爱的胖🎃。

    猪肝南瓜面条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我总觉得你有点像哈密瓜

    猪肝南瓜面条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备各种颜色的配菜(我家口味重一点,所以有榨菜,大家也可以放咸菜啦。按个人口味)PS:其实我觉得把那个想干换成卤过的那种稍微干一点的豆干 卖豆腐的地方都有。那样的口感会好很多不会和普通的豆干那样软啪啪的。

    猪肝南瓜面条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    还有小青菜。我姐说怎么没有绿色。我跑出去拔了几根。真的很嫩很绿啊~~夸夸它的可爱。

    猪肝南瓜面条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    总的来一张。(不太会用这个app,就是想发图发图发图。哈哈哈~~)

    猪肝南瓜面条的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    其实这部应该是和面的 但是我没有拍。⭐️【和面的时候千万别加水!!因为南瓜本身就是含水量很高的,看上图的煮南瓜,有些朋友如果是隔水煮的没有那么湿的话,也不用加水真的,还有别忘记放盐!】

    猪肝南瓜面条的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    然后揉面擀面这些和普通的面条一样就好了。过程真的很黄很暴力啊~~擀久一点会很筋道滴。

    猪肝南瓜面条的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    下一步就是炒猪肝了。也来不及拍,我是喜欢稍微硬一点的,那种软啪啪的猪肝有种我在吃什么活物的即视感……看个人吧。不过我还是抹淀粉了的~~⭐️【猪肝要切好之后再用水清洗干净,毕竟是代谢器官还是怕有血丝和毒素残留】

    猪肝南瓜面条的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    是真的很黄很黄毕竟纯南瓜面条呀~~我还放了几颗丸子。重点!猪油渣真的超级香,还有很特别的口感!!!

    猪肝南瓜面条的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    好了。摆拍真是力气活😊

    猪肝南瓜面条的做法步骤 第12步

小贴士

小贴士前面都有提到过的
1:揉面记得别放水纯南瓜,加盐哦~~
2:面揉久会很筋道滴~~
3:加了猪油渣飘香万里~~
不好意思。其他想不起来了。
祝大家洗碗愉快~~~
累死大宝了。

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