超级好吃的香肠

超级好吃的香肠的做法说明
吃到朋友家的香肠特别好吃,就弄来个方子记录一下
超级好吃的香肠的食材和调料
| 肉,前腿肉 | 十斤 |
| 盐 | 二两 |
| 糖 | 二两半 |
| 高度酒 | 二两半 |
| 味精 | 适量 |
超级好吃的香肠的做法与步骤
- 1.
肉全部剁碎,剁到小拇指盖大小就行,太碎了不好吃
- 2.
添加全部调料搅拌均匀
- 3.
罐装后太阳下晒一周左右,立冬以后的天气哦,夏天会臭了,晒好后挂在阴凉处就行了,也可以放冰箱,你随意。

吃到朋友家的香肠特别好吃,就弄来个方子记录一下
| 肉,前腿肉 | 十斤 |
| 盐 | 二两 |
| 糖 | 二两半 |
| 高度酒 | 二两半 |
| 味精 | 适量 |
肉全部剁碎,剁到小拇指盖大小就行,太碎了不好吃
添加全部调料搅拌均匀
罐装后太阳下晒一周左右,立冬以后的天气哦,夏天会臭了,晒好后挂在阴凉处就行了,也可以放冰箱,你随意。