杯子蛋糕

杯子蛋糕

杯子蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
低筋面粉140克(也可普通面粉玉米淀粉4:1混合)
细砂糖60克
牛奶60ml
玉米50克
柠檬汁几滴(可不加)

杯子蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    四个全蛋加糖打发到画8不容易很快消失

  2. 2.

    加入牛奶和油搅拌均匀

  3. 3.

    筛入低筋面粉,翻拌均匀。不要过度翻伴

  4. 第4步.

    烤箱180预热八分钟。与此同时,将混合液倒入纸杯九分满,放入葡萄干,枣干等干果碎

    杯子蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    180度烤箱烤15分钟左右即可

    杯子蛋糕的做法步骤 第5步

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