红薯西米露
红薯西米露的做法与步骤
- 1.
红薯削皮切丁，加白糖，加水，水淹过红薯，开火煮到红薯熟，即可。
- 2.
加水1L煮沸，加西米（不用泡或洗），继续煮到西米中间有白点（不用煮透），关火，焖到西米透明
- 3.
用筛子将透明的西米用冷开水冲洗
- 4.
碗里加红薯，椰酱，西米。刚好两大碗
小贴士
西米，直接加到开水里煮，约煮10分钟，焖10分钟（这是小颗西米，大颗西米自己适当加时间和水量）
红薯削皮切丁，加白糖，加水，水淹过红薯，开火煮到红薯熟，即可。
加水1L煮沸，加西米（不用泡或洗），继续煮到西米中间有白点（不用煮透），关火，焖到西米透明
用筛子将透明的西米用冷开水冲洗
碗里加红薯，椰酱，西米。刚好两大碗
西米，直接加到开水里煮，约煮10分钟，焖10分钟（这是小颗西米，大颗西米自己适当加时间和水量）
