海绵蛋糕
海绵蛋糕的做法与步骤
- 1.
蛋白分三次加入细砂糖打至中性发泡
- 2.
加入蛋黄，低速打一分钟
- 3.
加入过筛后的低筋面粉
- 4.
黄油融化，打入面糊中，翻拌均匀
- 5.
上下火170度中下层30分钟
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