油闷大虾

油闷大虾的做法与步骤

1. 1.

   准备食材。

2. 2.

   将葱，姜，蒜，切末儿。

3. 3.

   把虾挑虾线，去沙袋，放入一个深的大碗里，放入葱姜蒜末儿。

4. 4.

   加入糖，盐，酱油，醋，腌制10分钟以上。

5. 第5步.

   腌制好后，放入锅中炒制，直至虾的两面发红，加入腌制虾的汤汁，炒至收汁，即可装盘食用！