油炸小黄鱼
油炸小黄鱼的做法与步骤
- 第1步.
因为是在北方，所以小黄鱼只有冻得，先解冻，去头跟内脏！然后放盐，料酒，酱油腌制！
- 第2步.
鸡蛋，面粉，粉面，加水调成面糊！
- 第3步.
把腌制好的小黄鱼，蘸面糊，放到锅里油炸即可！
小贴士
1小黄鱼要腌制到位，起到去腥的作用！
2油锅开了以后转小火，炸熟即可，不用再炸一遍！
因为是在北方，所以小黄鱼只有冻得，先解冻，去头跟内脏！然后放盐，料酒，酱油腌制！
鸡蛋，面粉，粉面，加水调成面糊！
把腌制好的小黄鱼，蘸面糊，放到锅里油炸即可！
1小黄鱼要腌制到位，起到去腥的作用！
2油锅开了以后转小火，炸熟即可，不用再炸一遍！
