西葫芦饼
西葫芦饼的做法与步骤
- 第1步.
准备新鲜的西葫芦
- 第2步.
洗净
- 第3步.
用擦丝器擦西葫芦丝
- 第4步.
加适量盐和白胡椒粉拌匀
- 第5步.
静置十分钟待西葫芦析出水份
- 第6步.
打两个鸡蛋拌匀
- 第7步.
加适量面粉，不要加太多
- 第8步.
搅拌均匀成稀面糊
- 第9步.
油锅放油烧制六成热，倒入拌匀的面糊摊匀，盖上锅盖，面糊加热成型后翻面，继续盖上锅盖闻到香味儿后出锅
- 第10步.
可以配蔬菜和自己喜欢的其它食品
- 第11步.
我搭配的是熏彩虹鳟
- 第12步.
口味重的亲们可以加一碟小料，配方是 石锅拌饭酱：水：生抽 = 3:3:1
