马卡龙

马卡龙的做法与步骤

1. 第1步.

   50克蛋清，50克细砂糖，电动打蛋器打发5分钟以上

   
2. 第2步.

   63克杏仁粉，63克糖粉，少许色粉拌均匀后筛入打发的蛋清中，灌入裱花袋，挤在马卡龙垫上，晾30分钟以上，至不沾手。

   
3. 第3步.

   烤箱175度，中下层，风烤式，14分钟，出香味后即出炉。

   
4. 第4步.

   晾凉后起出

   
5. 第5步.

   少女的酥胸😀