肉沫蒜薹
肉沫蒜薹的做法与步骤
- 第1步.
蒜薹切成丁，我买的现成猪肉馅，懒得自己切肉丁😜
- 第2步.
肉沫先下锅，少许料酒去肉腥味，变色后放入蒜薹丁和调料，我喜欢火大的蒜薹，所以多炒了一会，也比较入味。
- 第3步.
成品还不错
小贴士
我的咸味主要以生抽为主，少盐少糖就好了，喜欢辣的可以加点小米椒碎，味道应该不差。
蒜薹切成丁，我买的现成猪肉馅，懒得自己切肉丁😜
肉沫先下锅，少许料酒去肉腥味，变色后放入蒜薹丁和调料，我喜欢火大的蒜薹，所以多炒了一会，也比较入味。
成品还不错
我的咸味主要以生抽为主，少盐少糖就好了，喜欢辣的可以加点小米椒碎，味道应该不差。
