南瓜芝麻发糕

南瓜芝麻发糕的做法说明
因为像蜜蜂 我都叫他蜜蜂发糕🐝
南瓜芝麻发糕的做法与步骤
- 第1步.
把酵母加一点点水混合静止一下 把南瓜面团里所有材料混合在一起搅拌成絮状

- 第2步.
揉成光滑的南瓜面团

- 第3步.
酵母混进水中混合静止

- 第4步.
把芝麻酱加入酵母水中(我这个芝麻酱打得不是很细腻 更细腻口感会更好

- 第5步.
混合好的芝麻酱酵母水混合在面粉里搅拌成絮状揉成面团

- 第6步.
揉好的南瓜面团和黑芝麻面团

- 第7步.
模具刷油 可以用碗

- 第8步.
把两个面团分别擀成牛舌状

- 第9步.
南瓜面团上面抹点水

- 第10步.
把黑芝麻面团放在南瓜面团上对整齐

- 第11步.
从中间切开

- 第12步.
把其中一个面饼角擀薄

- 第13步.
刀切那边对齐卷起来

- 第14步.
把另一个面饼角同样擀薄 接上已经卷好的面卷 继续卷

- 第15步.
卷好的样子

- 第16步.
用手按一下

- 第17步.
擀面杖擀成容器大小

- 第18步.
放进容器 放烤箱45度发酵 直至两倍大

- 第19步.
上锅蒸~大火25分钟关火焖十分钟 拿出来倒扣晾凉

- 第20步.
完成~

- 第21步.
像不像蜜蜂

小贴士
糖可减少~




